„Ľudské telo je chrám. Choroba je trhlina v harmónii. Zdravie je súzvuk.“ Hippokrates.

Čo je alergia a ako vzniká Alergia je neprimeraná (premrštená) reakcia organizmu na inak neškodnú látku. Zdravého človeka imunitný systém chráni pred vonkajšími škodlivinami, správne ich rozoznáva a reaguje na ne imunitnou reakciou vedúcou k ich likvidácii. Pri alergii však dochádza k poruche tohto detekčného systému. Imunitný systém považuje neškodné látky za škodlivé a proti alergénom vytvorí v prvom kontakte protilátky triedy IgE. Tieto sa ukladajú v slizniciach a v koži k